Les Marées Sparkling Blanc de Blancs
France · Blanc pétillant
Les Marées est une marque commercialisée aux États-Unis qui utilise des raisins Chardonnay biologiques provenant des côtes du sud de la France - une collaboration entre l'équipe californienne de Woody's (agriculteur biologique de troisième génération de Healdsburg) et une famille d'agriculteurs français multigénérationnelle. Le vin de base est élaboré en France, légèrement désalcoolisé et doté d'une délicate effervescence à la mise en bouteille. Pomme verte brillante, minéralité savoureuse et agrumes subtils. Le prix de la bouteille est de 22 $ par l'intermédiaire de The Zero Proof. Approuvé lors de dégustations à l'aveugle : les critiques notent systématiquement que les invités ne peuvent pas l'identifier comme étant non alcoolisé.
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