Un fantastique riesling sans alcool de la région allemande du Palatinat — sec, aromatique et très frais. Il a remporté une médaille d'argent au concours MUNDUS VINI 2026 et a été sacré « Best of Show Germany White 2025 » lors du Grand Non-Alcoholic Competition.
Vignoble
MEJS gère plus de 200 hectares de vignobles, exploités en commun par quatre vignerons : Manfred Vogel, Eckhard Walter, Jürgen Wilker et Stefan Hitziger.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le vin est désalcoolisé par distillation sous vide (vacuüm-distillatie), un procédé doux à basse température qui élimine l'alcool tout en préservant le caractère aromatique et la fraîcheur du vin.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Nez
Palais
Accords mets et vins
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