ME.JS · Blanc

Ohne Kater Riesling

Niveau de prix

Un fantastique riesling sans alcool de la région allemande du Palatinat — sec, aromatique et très frais. Il a remporté une médaille d'argent au concours MUNDUS VINI 2026 et a été sacré « Best of Show Germany White 2025 » lors du Grand Non-Alcoholic Competition.

Origine
StyleBlanc
CépageRiesling
PaysAllemagne
RégionPfalz
VINEYARD

Vignoble

MEJS gère plus de 200 hectares de vignobles, exploités en commun par quatre vignerons : Manfred Vogel, Eckhard Walter, Jürgen Wilker et Stefan Hitziger.

Certifications
Vegan
Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Le vin est désalcoolisé par distillation sous vide (vacuüm-distillatie), un procédé doux à basse température qui élimine l'alcool tout en préservant le caractère aromatique et la fraîcheur du vin.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

Non divulgué

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

Acacia

Palais

DryHigh acidity

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

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