Noovi · Blanc pétillant

Fizz Sparkler

Niveau de prix

Noovi Fizz est un vin blanc pétillant sans alcool originaire de Castille-La Manche, d'une couleur jaune doré éclatant et aux bulles fines et persistantes. Il offre un bouquet expressif d'ananas et de banane, rehaussé de notes de noix de muscade et d'épices, ainsi qu'une bouche agréablement sucrée et veloutée, avec une acidité rafraîchissante.

Origine
StyleBlanc pétillant
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale6.1 g/L
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

La fiche produit mentionne « Désalcoolisation – extraction en phase solide » comme détail de finition, mais l'extraction en phase solide ne correspond à aucune des six méthodes canoniques de désalcoolisation.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

72 g/L

Doux

Énergie

130 kJ

31 kcal

Glucides7 g
dont sucresNon divulgué
Matières grasses0 g
dont saturés0 g
Protéines0 g
Sodium0 mg
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir à5–7°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

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8.95 CHF

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