Noovi Fizz est un vin blanc pétillant sans alcool originaire de Castille-La Manche, d'une couleur jaune doré éclatant et aux bulles fines et persistantes. Il offre un bouquet expressif d'ananas et de banane, rehaussé de notes de noix de muscade et d'épices, ainsi qu'une bouche agréablement sucrée et veloutée, avec une acidité rafraîchissante.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
La fiche produit mentionne « Désalcoolisation – extraction en phase solide » comme détail de finition, mais l'extraction en phase solide ne correspond à aucune des six méthodes canoniques de désalcoolisation.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
72 g/L
Doux
Énergie
130 kJ
31 kcal
Accords mets et vins
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