Le Noovi Rosé Prestige sans alcool, originaire de Castille-La Manche, est un rosé léger et fruité, aux notes de pomme, de pêche, de citron, de fraise et de mirabelle. Il présente un profil demi-sec, une texture merveilleusement dense et une bouche agréable, équilibrée par une acidité fruitée modérée.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
La fiche produit mentionne « Désalcoolisation – extraction en phase solide » comme étape finale, mais l'extraction en phase solide ne fait pas partie des six méthodes canoniques de désalcoolisation ; il n'est donc pas possible d'attribuer une méthode canonique à ce procédé.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
29 g/L
Moyen
Énergie
75 kJ
17 kcal
Nez
Accords mets et vins
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