Un vin rouge biologique de Ribera del Duero en Espagne à base de Tempranillo, caractérisé par une structure audacieuse et des tanins étagés qui évoluent de soyeux à puissants.
Vignoble
Tempranillo issu de l'agriculture biologique et provenant des vignobles de haute altitude de Quintana del Pidio
Aucune certification répertoriée.
DĂTAIL DE LA MĂTHODE
AprĂšs la maturation, l'alcool est Ă©liminĂ© Ă l'aide d'une mĂ©thode de conservation des arĂŽmes Ă basse tempĂ©rature, ce qui permet de prĂ©server l'Ă©quilibre, la texture et l'expression du cĆur du vin.
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
33 g/L
Moyen
Ănergie
76.5 kJ
18 kcal
Nez
Accords mets et vins
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