
Le Blanc N°2 bio est un vin blanc alsacien désalcoolisé, issu d'un assemblage d'Auxerrois, de Pinot Blanc et de Riesling, élevé pendant 12 mois avant la désalcoolisation. Il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et d'épices, avec une finale fraîche et persistante ainsi qu'une belle complexité minérale.
Accords mets et vins

Blanc · France
Le Blanc
Oh My Baie Le Blanc 0,0 % est un vin blanc sans alcool élégant, d'inspiration méditerranéenne, élaboré à partir de cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et Rolle, qui offre fraîcheur, vivacité et finesse aromatique, avec une faible teneur en sucre. Né sur les rives de l’Étang de Thau, il allie des arômes de fruits blancs, d’agrumes, des notes florales et une touche minérale.

Blanc · Allemagne
Rivaner & Muskateller
Un vin blanc désalcoolisé de la région du Kaiserstuhl, issu d'un assemblage de Rivaner et de Muskateller. Il offre des arômes exotiques et frais de fleur de sureau et d'agrumes, avec une bouche évoquant la mangue et le fruit de la passion.

Blanc · France
Ryvaner & Riesling
Un vin blanc désalcoolisé vif et équilibré, élaboré par Bruno Marret, spécialiste alsacien, qui allie la vivacité du Riesling à la souplesse du Ryvaner. Il présente une robe dorée éclatante, un nez délicatement fruité aux arômes de pomme, de pêche et de pamplemousse, ainsi qu'une bouche franche et savoureuse, dotée d'une remarquable fraîcheur aromatique.