Un vin blanc pétillant, vif et rafraîchissant, originaire de Trévise, dans la région de la Vénétie, en Italie. Élaboré à partir de 100 % de Glera, il révèle des notes éclatantes de poire Nashi, de pomme verte et de pamplemousse, avec une finale nette et vive qui déborde de fraîcheur.
Vignoble
Le Spumante provient de Trévise, dans la région de la Vénétie, centre historique du Prosecco et l'une des principales régions productrices de vins mousseux en Italie. Les collines ondulantes sont formées de calcaire et d'argile, réchauffées par la lumière méditerranéenne pendant la journée et rafraîchies par les brises alpines la nuit.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
La désalcoolisation est effectuée à basse température afin de préserver le perlage, l'acidité et les composés aromatiques subtils qui définissent la Glera, plutôt que de les remodeler.
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
43 g/L
Moyen
Énergie
95 kJ
22 kcal
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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