Peter Mertes · Blanc

Bree Free White

Niveau de prix

Le Bree Free White sans alcool est un vin blanc allemand sans alcool, à la robe jaune doré, qui offre des arÎmes de coing, de physalis, de pomme, de papaye et de poire nashi, avec une bouche incroyablement fruitée et moyennement sucrée. Il est léger et vif, doté d'une acidité vive et d'une belle finale fruitée.

Origine
StyleBlanc
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionMosel
VINEYARD

Vignoble

Raisins issus de différents cépages sélectionnés, cultivés en Allemagne.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale5.8 g/L
Élevage en chĂȘneNon divulguĂ©

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

AprÚs une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrÎlée et un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, le vin fini est soumis à une désalcoolisation douce. La méthode précise utilisée n'est pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

35.9 g/L

Moyen

Énergie

79 kJ

19 kcal

Glucides4.2 g
dont sucresNon divulgué
MatiĂšres grasses0.5 g
dont saturés0.1 g
Protéines0.5 g
Sodium4 mg
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule Ă  vis
À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Nez

PoirePomme verteRaisin blanc

Accords mets et vins

PùtesSaladesPoisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pùte molle
Sommelier by

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Where to buy

Vinello.ch

7.55 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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