
Chavin Zéro lance sa première gamme de vins de France désalcoolisés, alliant innovation et tradition viticole française. Un vin faible en calories qui préserve les nuances complexes et les arômes authentiques des cépages français, sans arômes ajoutés.
Accords mets et vins
Robbert Bos · Sommelier NeoVina · 5 sept. 2026
C · Solide
Fidèle au style · reste en deçà
Équilibre · rude
Complexité · un peu de profondeur
Finale · court
Traduit de néerlandais
Ce n'est pas mauvais, mais j'espérais mieux. Chavin propose sans aucun doute de meilleurs cabernets. Celui-ci est trop simple à mon goût.

Rouge · Afrique du Sud
Velvet Red
Le « Valley Velvet Red » de Norah est un vin rouge sans alcool élaboré à partir de raisins 100 % Pinotage issus de l'appellation d'origine « Nuy », élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne français de deuxième remplissage. Il se présente avec élégance dans une bouteille de type bourguignonne. Il présente une robe rouge cerise foncé translucide et des arômes de cerise, de mûre et de mûres sauvages.

Rouge · Italie
Nero Oro Primitivo
Le Nero Oro 0 % Primitivo est un vin rouge désalcoolisé à la robe rubis éclatante, originaire de la péninsule du Salento, dans les Pouilles, élaboré à partir de cépages Primitivo récoltés à 100 % à la main. Il offre un bouquet fruité prononcé de fruits rouges croquants et de baies, avec une bouche équilibrée et onctueuse et une finale persistante.
Rouge · Allemagne
Cabernet Sauvignon
Un Cabernet Sauvignon désalcoolisé d'Allemagne, d'une robe rouge rubis intense aux reflets violets, offrant des tanins authentiques, des arômes de cassis mûr et de cerise noire, ainsi qu'une finale moyennement sèche et structurée, avec un taux d'alcool de 0,0 %.