Reichsrat Von Buhl · Blanc pétillant

Von Buhl Zero Secco

Niveau de prix

Un vin mousseux légèrement doré et sans alcool, élaboré à partir d'un vin de base de grande qualité, soigneusement désalcoolisé après fermentation puis transformé en vin mousseux. Vif, charmant et frais, avec un perlage fin — un apéritif raffiné.

Origine
StyleBlanc pétillant
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionPfalz
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale5.7 g/L
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après la fermentation, le vin a été soigneusement désalcoolisé, puis transformé en vin mousseux. La méthode de désalcoolisation utilisée n'est pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

37 g/L

Moyen

Énergie

71 kJ

17 kcal

Glucides3.8 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageLiège
À servir à6–8°C

Dégustation & avis

Nez

AgrumesFloralFruits exotiquesFruits tropicaux

Accords mets et vins

CanapésDesserts légersPoisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

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