
Un sauvignon blanc sans alcool aux notes subtiles de poivron vert, d'herbe fraîchement coupée, de cassis et de fruits jaunes. Ce vin présente une fine note minérale et épicée, issue des sols de loess calcaires du plateau du Zornheimer Berg.
Accords mets et vins

Blanc · Allemagne
Weinhaus Chardonnay Alkoholfreier Wein
Un chardonnay sans alcool de la coopérative Becksteiner Winzer eG, située à Baden, en Allemagne, qui se caractérise par une robe jaune doré éclatante, des arômes fins et fruités ainsi qu'une acidité délicate. Il offre un équilibre harmonieux et présente les caractéristiques typiques du cépage.

Blanc · Allemagne
Julius Zero
Le Julius Zero est un vin blanc sans alcool du domaine Weingut Juliusspital, élaboré à partir de riesling à 100 % et désalcoolisé par une distillation douce sous vide. Il révèle des arômes de fruits jaunes, des nuances de pomme, de fines notes épicées et une bouche fraîche et légèrement sucrée.

Blanc · France
Terres de Sarment
« Terres de Sarment » est un vin blanc désalcoolisé issu de cépages Chenin Blanc cultivés sur des sols argileux, siliceux et de tuffeau en Sologne, dans le Val de Loire. Il présente une robe jaune doré éclatante, des arômes de fruits frais et d'agrumes, ainsi qu'une acidité marquée mais bien équilibrée.