Schloss Sommerau · Rosé

Roséwein

Niveau de prix

Le Schloss Sommerau Rosé sans alcool se présente sous une robe rouge saumon foncé et offre un caractère généreux et fruité. Des notes de pastèque, de mûre, de rhubarbe fraîche et de pétales de rose s’accompagnent d’une douceur suave et rafraîchissante, avec une finale nette et légère.

Origine
StyleRosé
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionMosel
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale5.4 g/L
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Le vin est désalcoolisé selon un procédé doux (décrit comme « schonenden Verfahren » — méthode douce/soignée), qui préserve ses arômes et son profil gustatif. La méthode technique précise n'est pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

48.6 g/L

Doux

Énergie

100 kJ

24 kcal

Glucides5.4 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir à6–10°C

Dégustation & avis

Palais

LightOff-dryBalanced aciditySoft

Finale

Clean

Accords mets et vins

Poissons riches / grasSalaisons et charcuterieSalades fraîchesÉpicé et aromatiqueSaveurs fumées / grillées
Sommelier by

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