Zero Weiß

Niveau de prix

L'Ohlig Zero Weiß est un vin mousseux sans alcool de la maison Sektkellerei Ohlig, qui se caractérise par une robe jaune paille clair et une mousse fine et argentée. Il offre un bouquet frais et fruité aux notes de pomme verte, de poire, de citron, de pêche et de fleurs blanches, ainsi qu'une bouche vive et élégante et une finale nette et persistante.

Trouver

Origine

StyleBlanc pétillant

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins proviennent de vignobles soigneusement entretenus, situés dans les régions viticoles réputées d'Allemagne, où les conditions sont optimales. Une récolte sélective garantit la haute qualité des vins de base.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale5.2 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après la fermentation, l'alcool est extrait du vin grâce à un procédé spécial qui préserve son profil aromatique. Cette étape est suivie d'une seconde fermentation dans une cuve sous pression, selon la méthode Charmat, afin d'obtenir une mousse fine et vive.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Sans alcool

Sucre

50 g/L

Doux

Énergie

100 kJ

23 kcal

Glucides5 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageLiège

À servir à5–7°C

Dégustation & avis

Nez

AmandeBergamotePomme cuite

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.

Où acheter

Vinello.ch

9.95 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

Acheter

Les prix et conditions de livraison peuvent varier. Consultez toujours le site du revendeur pour les informations à jour.