senzo · Blanc pétillant

Black Label Sparkling

Niveau de prix

La luxueuse édition Black Label de senzo, avec de fines bulles et une élégance pétillante.

Origine
StyleBlanc pétillant
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particulièrement doux.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

0%

Sans alcool

Sucre

37 g/L

Moyen

Énergie

80 kJ

19 kcal

Glucides4.4 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageLiège
À servir à6–8°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

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