senzo · Rouge

Cabernet Sauvignon

Price tier
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Texture fine et homogÚne et tanin parfaitement équilibré. Un granatrot trÚs fin avec un fructifÚre de taille moyenne et de couleur assortie, avec une note de barrique noire et une note de barrique plus délicate.

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Origine
StyleRouge
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Élevage en chĂȘneNon divulguĂ©

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particuliÚrement doux.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

35 g/L

Moyen

Énergie

76 kJ

18 kcal

Glucides4.3 g
dont sucresNon divulgué
MatiÚres grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
FormatNon divulgué
BouchageCapsule Ă  vis
À servir Ă Non divulguĂ©

DĂ©gustation & avis

Accords mets et vins

ParmesanChocolat noirPĂątesCoppaChampignons
Sommelier by

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