senzo · Blanc pétillant

Gold Label Sparkling

Price tier
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Un Chardonnay plus épais, plus alcalin et certifié halal, avec un profil d'épaulement en forme d'hommage à l'élégance et à l'exclusivité.

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Origine
StyleBlanc pétillant
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Certifications
Halal
Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particulièrement doux.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

35 g/L

Moyen

Énergie

76 kJ

16 kcal

Glucides4.3 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
BouchageLiège
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Légumes marinésNoix de cajouCuisine thaïeCornichonsBar
Sommelier by

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