senzo · Blanc

Santino Weiss

Niveau de prix

Un vin désalcoolisé d'Allemagne. Des vins de base allemands sélectionnés de Müller-Thurgau, Riesling et Sauvignon Blanc s'assemblent en une cuvée fruitée et fraîche sans alcool avec de la finesse.

Origine
StyleBlanc
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Normalement, l'alcool ne s'évapore qu'à une température d'environ 78°C. Pour le senzo, nous utilisons l'évaporation sous vide. Ce procédé désalcoolise le vin à une température d'environ 30°C. Ce procédé est particulièrement doux.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

35 g/L

Moyen

Énergie

84 kJ

20 kcal

Glucides5 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.