Sinzero · Blanc pétillant

Espumante Brut

Price tier

Le prolongement pétillant de Sinzero - le pionnier chilien spécialiste des vins NA, qui détient déjà une médaille d'or IWSC de 96 points pour son cabernet sauvignon (2022). L'Espumante Brut utilise du Chardonnay récolté précocement dans la Vallée Centrale, désalcoolisé pour conserver la fraîcheur et l'intensité caractéristiques du vin. Avec 1,5 g de sucre et seulement 12 kcal/100 ml, c'est l'un des vins mousseux NA les plus faibles en sucre du marché. Sinzero utilise la technologie de distillation sous vide du groupe San Pedro - la première installation au Chili à mettre en œuvre cette méthode spécifiquement pour le vin NA.

Origine
StyleBlanc pétillant
CépageChardonnay
PaysChili
RégionCentral Valley
Certifications
Vegan
Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Élevage en chêneNon divulgué
Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

1.5 g/L

Sec

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
BouchageNon divulgué
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

AgrumesFleurs blanchesLevureMinéralPomme verte

Accords mets et vins

Amuse-bouchesFruits de merSaladesSushiLégumes marinésNoix de cajouCuisine thaïeCornichonsBar
Sommelier by

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