Le Rosé Pur Bio sans alcool est un vin bio désalcoolisé, frais, fruité et légèrement pétillant, élaboré à partir de Spätburgunder et de St. Laurent. Il séduit par ses arômes de fruits rouges, son acidité équilibrée et sa finale juteuse et ronde.
Vignoble
Mis en bouteille au domaine. Producteur : Strauch Sektmanufaktur, Dalbergstrasse 14-18, DE-67574 Osthofen.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Ce vin est élaboré à partir de raisins rouges issus de l'agriculture biologique, récoltés à la main et pressés en grappes entières. Le vin ainsi obtenu est élevé dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne, puis soumis à une désalcoolisation douce et à une carbonatation. La méthode de désalcoolisation utilisée n'est pas précisée.
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
37.9 g/L
Moyen
Énergie
73 kJ
18 kcal
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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