Noughty Rouge

Vignoble

Ce vin est produit à partir de raisins de syrah provenant de vignobles cultivés en sec à Darling, en Afrique du Sud. Les raisins sont cultivés sur des sites stratégiquement sélectionnés, qui bénéficient de la chaleur du soleil et de l'effet rafraîchissant de l'océan Atlantique. Les sols profonds de granit décomposé et d'argile riche assurent un bon drainage.

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Désalcoolisé à 0,5 % à l'aide d'une technologie de cône à rotation douce sous vide et à basse température pour garantir que le vin conserve son corps, sa couleur et sa saveur caractéristiques.