FreeDolin Sparkling

Niveau de prix

Le « FreeDolin Alcohol Free Sparkling » de Weinbiet Manufaktur est un vin sans alcool d'une couleur jaune doré éclatant, aux bulles fines, originaire de la région du Palatinat, en Allemagne. Il offre un profil gustatif incroyablement fruité, avec une douceur résiduelle et une acidité fraîche et vive.

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Origine

StyleBlanc pétillant

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins sont récoltés à pleine maturité, très rapidement et de préférence le matin afin de préserver leur fraîcheur. Après la récolte, les raisins sont acheminés par le chemin le plus rapide vers le pressoir, où ils sont triés et foulés avec soin.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale5.7 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Une fois la fermentation des vins de base terminée, le vin mousseux sans alcool FreeDolin est soigneusement désalcoolisé. La méthode précise utilisée n'est pas précisée sur la page.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

56.3 g/L

Doux

Énergie

108 kJ

26 kcal

Glucides5.9 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageLiège

À servir à11–13°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

8.95 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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