Le Somée Cabernet Sauvignon sans alcool présente une robe rouge rubis profond et dégage des arômes complexes de cassis, de mûres mûres, de vanille et de bois de cèdre. En bouche, il offre une structure corsée avec des tanins équilibrés, des notes intenses de fruits rouges et une longue finale.
Vignoble
Des raisins de cépage Cabernet Sauvignon cultivés dans les meilleurs vignobles du domaine viticole de Somée. Les vignes poussent sur des sols riches en nutriments et bien drainés, qui confèrent aux raisins des arômes d'une grande qualité.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
La cave utilise une méthode de désaération spécialement mise au point qui permet de ramener la teneur en alcool à un niveau agréable sans altérer le caractère fruité caractéristique du vin. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, et l'élevage se déroule principalement dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
33 g/L
Moyen
Énergie
80 kJ
19 kcal
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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Où acheter
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