Le Somée Cuvée Blanc Mousseux est un vin mousseux sans alcool du domaine Weingut Somée, élaboré à partir de Weißburgunder et de Chardonnay. Il présente une robe jaune doré éclatante et un perlage fin et élégant. Il offre des arômes délicats de pomme fraîche, de poire juteuse, d'agrumes, de fleurs blanches et de brioche, avec une bouche vive et harmonieusement équilibrée, alliant la fraîcheur des agrumes à une douceur subtile.
Vignoble
Les vignes sont cultivées avec soin dans des terroirs d'exception. Les raisins issus de cépages de grande qualité, tels que le Weißburgunder et le Chardonnay, sont récoltés à maturité optimale, à la main, afin de garantir un arôme fruité idéal et un équilibre parfait entre acidité et fruit.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
L'alcool est soigneusement éliminé grâce à des techniques innovantes de désalcoolisation, tout en préservant la richesse aromatique et la fraîcheur cristalline du vin. La méthode précise n'est pas explicitement mentionnée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
33 g/L
Moyen
Énergie
80 kJ
18 kcal
Dégustation & avis
Accords mets et vins
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Où acheter
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