Rivaner Weisswein

Niveau de prix

Le vin blanc sans alcool « Rivaner » du domaine Weingut Spohr est un vin frais et vif, doté d’une belle structure acide, qui offre des arômes fruités de pomme, de poire et d’agrumes, agrémentés de délicates notes florales. Sa finale se caractérise par une légèreté qui le rend très agréable à boire, ce qui en fait un vin idéal pour toutes les occasions.

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Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins Rivaner sont cultivés dans des terroirs d'exception bénéficiant de conditions pédoclimatiques optimales. Les vignes poussent sous un climat doux et très ensoleillé, ce qui intensifie les arômes. Les vendanges sont effectuées à la main afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale5.9 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Les raisins sont fermentés, puis l'alcool est éliminé à l'aide d'un procédé spécial. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver ses arômes frais.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

37.4 g/L

Moyen

Énergie

73 kJ

17 kcal

Glucides4 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

9.86 CHF

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