Zeno · Blanc pétillant

SPARKLING WHITE NV

Niveau de prix

Jaune/vert paille, mousse fine et persistante, arômes de pomme verte, de fleur de sureau et de zeste de citron crémeux. Délicieusement croquant avec des bulles crémeuses et des notes de pomme croquante et de fleur de sureau.

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Origine

StyleBlanc pétillant

CépageNon divulgué

PaysEspagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Élaboré à partir de raisins Macabeo biologiques du centre de l'Espagne provenant de vignes biologiques d'un seul domaine.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale5.5 g/L

Sulfites (mg/L)100 mg/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

L'alcool est éliminé à l'aide d'une technologie de pointe, ce qui laisse au vin toute sa saveur, mais pas d'alcool.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

18 g/L

Moyen

Énergie

37.12 kJ

8.86 kcal

GlucidesNon divulgué

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

BouchageLiège

À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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