Benita Sophie
Oostenrijk
Benita Sophie is het merk voor alcoholvrije wijnen van de Oostenrijkse wijnmaakster Benita Sophie Lobner. Het wijnhuis, gevestigd in Mannersdorf an der March in het Weinviertel, combineert familiale wijnbouwtradities met een zorgvuldige ontalkoholisering om hoogwaardige alcoholvrije wijnen te produceren die het karakter van klassieke Oostenrijkse druivensoorten behouden.
Stijlen in directory
3 wijnen in de directory
Alle wijnen van Benita Sophie
Wit
Grüner Veltliner
Een milde, ingetogen, alcoholvrije Grüner Veltliner uit de Oostenrijkse regio Weinviertel, gemaakt door Benita Lobner. Hij heeft aroma’s van rijp geel fruit (appel, perzik, abrikoos), een vleugje sinaasappel (mandarijn), een hint van gist en de kenmerkende witte peper die typisch is voor deze druivensoort.
Wit
Riesling alcoholvrij
Een alcoholvrije Riesling in Spätlese-stijl die een opmerkelijk aromatisch karakter behoudt, met tonen van rijpe perzik, ananas, tropisch fruit en bloemige nuances, gecombineerd met een frisse ondertoon van citrus. Deze wijn kreeg 91 punten van Falstaff, een uitzonderlijke score binnen het alcoholvrije segment.
Sprankelend Wit
Sparkling alcoholvrij
Een alcoholvrije mousserende wijn uit Oostenrijk op basis van Grüner Veltliner, met aroma’s van appelbloesem, mandarijn en een subtiele gisttoets. In de mond is hij droog en past hij uitstekend bij het eten, met tonen van rijpe appel en verse citrus, terwijl de fijne bubbels voor elegantie en spanning zorgen.