Duitsland · Rheinhessen
Daniel Mattern
Weingut Daniel Mattern is een jong, onafhankelijk Duits wijnhuis dat door wijnmaker Daniel Mattern in Mettenheim, Rheinhessen, is opgericht. Het wijnhuis, dat in 2011 zijn eerste jaargang uitbracht, richt zich op karaktervolle, druivensoortgerichte wijnen die op een natuurbewuste manier worden geproduceerd. De NOLIMIT-lijn bestaat uit alcoholvrije wijnen, waaronder Riesling, Sauvignon Blanc, Rosé en Reserve Spätlese.
Stijlen in directory
5 wijnen in de directory
Alle wijnen van Daniel Mattern
Wit
nolimit Reserve Spätlese
Een alcoholvrije Spätlese-Riesling uit Duitsland van Daniel Mattern, met een vol en evenwichtig profiel en tonen van gekonfijte citrusvruchten, kweepeer en honing. Met de voor Riesling kenmerkende natuurlijke frisheid en een lange, fluweelzachte afdronk is dit een elegant alcoholvrij alternatief voor klassieke Spätlese-wijnen.
Wit
nolimit Riesling
NoLimit Riesling is een alcoholvrije Duitse Riesling van Daniel Mattern, met een elegant, harmonieus en zijdezacht profiel, met aroma’s van verse citrusvruchten en wit fruit, een kenmerkende minerale spanning en een lange, evenwichtige afdronk.
Rosé
NoLimit Rosé
NoLimit Rosé is een alcoholvrije Pinot Noir-rosé van de Duitse wijnmaker Daniel Mattern, met aroma’s van rijp rood fruit, verse bessen en een vleugje kruiden. Licht en fris in de mond, met een pittige, verfrissende afdronk.
Wit
NoLimit Sauvignon Blanc
Een droge, alcoholvrije Sauvignon Blanc van de Duitse producent Daniel Mattern, met levendige aroma’s van limoen, knoppen van zwarte bessen, exotisch fruit en een frisse, plantaardige toets. Van deze elegante, evenwichtige wijn zijn slechts 2.000 flessen geproduceerd.
Sprankelend Wit
nolimit Sparkling
De No Limit Sparkling verwelkomt je met een fijne bruis die levendig op de tong danst. De balans tussen zuur en subtiele zoetheid doet denken aan frisse groene appels en sappige citrusvruchten, en zorgt voor een volle, elegante smaakbeleving, ondanks het ontbreken van alcohol.