Darling Cellars
Zuid-Afrika · Darling
Darling Cellars, gelegen aan de koele Atlantische westkust van Zuid-Afrika, is een wijnmakerij die diep geworteld is in het unieke terroir van de wijnstreek Darling. De wijnmakerij, opgericht in 1997, staat bekend om het vervaardigen van expressieve wijnen die het karakter van de wijngaarden aan de kust weerspiegelen, waar zeewind, ochtendmist en een lang groeiseizoen bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. Met een sterke toewijding aan duurzaamheid, droge landbouw en traditionele struikwijngaardteelt produceert Darling Cellars wijnen die de authenticiteit, diversiteit en natuurlijke schoonheid van deze opmerkelijke uithoek van Zuid-Afrika weerspiegelen.
Stijlen in directory
5 wijnen in de directory
Alle wijnen van Darling Cellars
Rosé
Rosé
Een licht zalmroze rosé met aroma’s van rijpe aardbeien en zoete suikerspin, een evenwichtige smaak en een lange afdronk.
Wit
Sauvignon Blanc
Een lichtgele wijn met een groene gloed, met aroma’s van rijp tropisch fruit, gele perziken en kruisbessen, en een frisse zuurgraad. Caloriearm en geschikt voor veganisten.
Rood
Shiraz
Een robuuste alcoholvrije Shiraz uit Zuid-Afrika, die een droge en smaakvolle ervaring biedt met een goede structuur.
Sprankelend Rosé
Sparkling Rosé
De mousserende rosé uit het alcoholvrije assortiment van Darling Cellars. Elegante zalmroze bubbels met aroma's van aardbeien en zoete pruimen van de Sauvignon Blanc-Grenache blend. Uit Zuid-Afrika's kenmerkende Darling Wine of Origin regio - met ongeveer 95% niet-geïrrigeerde bush wijnstokken die een onderscheidend terroir-gedreven karakter produceren. Veganistisch, weinig calorieën.
Sprankelend Wit
Sparkling Sauvignon Blanc
De sprankelende witte wijn uit het alcoholvrije assortiment van Darling Cellars - een elegante Sauvignon Blanc met een levendige sprankeling en een karakter van groene appel en zoete peer. Van Darling's koele West Coast klimaat, ongeveer een uur ten noorden van Kaapstad. De niet-geïrrigeerde wijngaarden met struikstokken produceren druiven met een echte rasintensiteit die het alcoholvrij maken overleven.