Een lichtgele wijn met een groene gloed, met aromaâs van rijp tropisch fruit, gele perziken en kruisbessen, en een frisse zuurgraad. Caloriearm en geschikt voor veganisten.
Wijngaard
Wijngaarden die strategisch zijn aangelegd op hellingen op het zuidwesten, zodat ze profiteren van de koele bries uit de Atlantische Oceaan en de koude Benguelastroming. Diepe bodems van verweerd graniet, rijk aan klei en met een goede afwatering. Struikwijngaard, geen irrigatie.
METHODE DETAIL
De wijn wordt vervolgens ontalkoholiseerd met behulp van een technologie waarbij de wijn zachtjes door een kegelvormige filter wordt geslingerd. Dit gebeurt onder vacuĂŒm en bij lage temperatuur, zodat het product zijn kenmerkende body, kleur en smaak behoudt.
ABV
<0.5%
Minder dan 0,5%
Suiker
23 g/L
Medium
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
.png){kind=logo}