Moderato
Frankrijk · Gers
We houden van wijn, een beetje, heel veel, hartstochtelijk. Zijn geschiedenis, zijn terroir, zijn momenten, zijn geneugten, zijn nuances, zijn harmonieën, zijn gezelligheid. We houden er zo veel van dat we er graag vaker van zouden willen genieten, zonder ons af te vragen of het wel verstandig is, of we na deze lunch nog een afspraak hebben, of men ons niet raar zal aankijken als we een toast uitbrengen, of je te voet teruggaat, of je het soms niet wat rustiger aan moet doen, of je er wel recht op hebt.
Stijlen in directory
10 wijnen in de directory
Alle wijnen van Moderato
Wit
Cuvée Originale Le Blanc
Een lichtgele, alcoholvrije witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van Sauvignon Blanc en Colombard. Hij heeft een complex bouquet van exotisch fruit, levendige citrustonen van grapefruit en mandarijn, en delicate witte bloesems.
Rosé
Cuvée Originale Le Rosé
Een lichte rosé met een delicaat bouquet dat doet denken aan vers lentefruit, perfect in balans om de zintuigen te prikkelen. In de mond komen rijpe rode bessen naar voren, gevolgd door een verfrissende, licht bittere en citrusachtige afdronk die aangenaam lang blijft hangen.
Rood
Cuvée Originale Le Rouge
Een dieprode, alcoholvrije rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, met een licht peperig bouquet, verrijkt met verleidelijke tonen van zwart fruit. In de mond ontvouwt hij zich met uitgesproken aroma’s van zwart fruit, een aangename volheid, subtiele houtnuances en zachte tannines, en eindigt hij in een zachte, aangename afdronk.
Wit
Le Chardonnay - La Cuvée Révolutionnaire
Franse Chardonnay, 4 maanden gerijpt op vat. Een subtiel evenwicht tussen wit fruit en houttonen.
Wit
Le Colombard - La Cuvée Révolutionnaire
Colombard de Gascogne, een karakteristieke druivensoort die is geselecteerd vanwege zijn frisheid. Een levendige en evenwichtige witte wijn, met heldere citrustonen.
Rood
Le Merlot-Tannat - La Cuvée Révolutionnaire
Een fluweelzachte en tanninerijke wijn uit de Gascogne, gemaakt van een blend van Merlot en Tannat, met een uitgebalanceerd karakter en zonder alcohol.
Sprankelend Wit
Le Pétillant - La Cuvée Révolutionnaire
Een sprankelende blanc de noirs, gemaakt van Merlot uit Bordeaux, met fijne, sprankelende bubbels, waarin heerlijke fruitigheid en een pittige frisheid samenkomen.
Rood
Le Pinot Noir - La Cuvée Révolutionnaire
Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk, zorgvuldig gemaakt en gerijpt in vaten. Een ronde en subtiele rode wijn, met een evenwichtige aromatische rijkdom.
Rosé
Le Rosé - La Cuvée Révolutionnaire
Een heldere, fruitige en verfijnde rosé uit de Gascogne, die frisheid en rondheid combineert.
Wit
Sigalas Rabaud
Een unieke samenwerking tussen Moderato en het prestigieuze Premier Cru Classé-wijnhuis Château Sigalas Rabaud. Deze unieke alcoholvrije likeurwijn combineert de rijke traditie van Bordeaux met een moderne, bewuste levensstijl.