
Een unieke samenwerking tussen Moderato en het prestigieuze Premier Cru Classé-wijnhuis Château Sigalas Rabaud. Deze unieke alcoholvrije likeurwijn combineert de rijke traditie van Bordeaux met een moderne, bewuste levensstijl.
Spijscombinaties

Wit · Frankrijk
Chardonnay
Een alcoholvrije Chardonnay uit Zuidwest-Frankrijk met rijpe aroma’s van perzik en nectarine, aangevuld met tonen van brioche en geroosterde hazelnoot, en een levendige zuurgraad en een strakke, droge afdronk. Gedeeltelijk gerijpt in Frans eikenhout voor extra volheid en een romige textuur.

Wit · Zuid-Afrika
Sauvignon Blanc
Een puur Zuid-Afrikaanse alcoholvrije Sauvignon Blanc uit Stellenbosch, met aroma’s van kruisbes, paprika en citrus, gevolgd door smaken van tropisch fruit en limoen en een frisse, zuurige afdronk.

Wit · Duitsland
Shine Zero
Een alcoholvrije witte wijn uit de Duitse regio Rheinhessen, gemaakt van Rivaner-druiven die bij lage temperatuur in roestvrijstalen vaten zijn gefermenteerd, waarna het alcoholgehalte op milde wijze is verlaagd. De wijn heeft aroma’s van rijpe perzik, lychee, abrikoos en citrus.