Duitsland
Weinbiet Manufaktur
Weinbiet Manufaktur is een van de toonaangevende wijncoöperaties in de Duitse regio Pfalz en verenigt ongeveer 300 wijnbouwers. Het in 1902 opgerichte wijnbedrijf combineert de regionale wijnbouwtraditie met moderne keldertechnieken om een breed assortiment aan stille, mousserende en alcoholvrije wijnen te produceren. Het FreeDolin-assortiment bestaat uit verfrissende alcoholvrije mousserende wijnen die worden verkregen door middel van een zachte ontalkoholisering, waarbij het karakter van vers fruit en de fijne bubbels behouden blijven.
Stijlen in directory
7 wijnen in de directory
Alle wijnen van Weinbiet Manufaktur
Wit
Chardonnay
Een alcoholvrije Chardonnay uit de Palts, droog gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, wat resulteert in een kristalheldere, fruitige witte wijn met een levendige frisheid. De wijn heeft exotische aroma’s van ananas, peer en mango, met een levendige, goed geïntegreerde zuurgraad en een lange afdronk.
Wit
Chardonnay Reservè
Een elegante, alcoholvrije Chardonnay van één druivensoort uit Duitsland, met een moderne, fruitige stijl en een kristalheldere zuurgraad. Hij biedt frisse aroma’s van honingmeloen, kiwi en citroen, met een lichte, evenwichtige smaak.
Sprankelend Rosé
Elfreede Sparkling Rosé
Elfreede Alcohol Free Sparkling Rosé van Weinbiet is een fruitige, halfdroge, alcoholvrije Secco uit de Palts, met een stralende zalmroze kleur en een fijne, aanhoudende perlage. Hij biedt aroma’s van rijpe abrikoos, aardbei en framboos, met een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad en een licht, romig mondgevoel.
Rood
FreeDerike Glühpunsch
FreeDerike is een alcoholvrije glühpunch van Weinbiet Manufaktur, die de aandacht trekt met zijn dieprode kleur en klassieke kruidige aroma’s van kaneel, kruidnagel en vanille. Hij biedt een harmonieuze balans tussen fruitige appel- en zoete sinaasappeltonen, afgerond met warme, winterse kruiden.
Sprankelend Wit
FreeDolin Sparkling
De FreeDolin Alcohol Free Sparkling van Weinbiet Manufaktur is een schitterende goudgele, fijn bruisende alcoholvrije wijn uit de Duitse regio Pfalz. Hij heeft een ongelooflijk fruitig smaakprofiel met een vleugje zoetheid en een frisse, levendige zuurgraad.
Wit
Riesling
Een alcoholvrije Riesling van één druivensoort uit de zonovergoten Pfalz, gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en voorzichtig ontalkoholiseerd om de levendige citrusaroma’s, frisse zuurgraad en uitgesproken mineraliteit te behouden. Hij biedt een lichte, droge en verfrissend zuivere smaakbeleving met een uitgesproken, voor Riesling typisch karakter.
Sprankelend Wit
Sparkling Riesling Reservè
Een alcoholvrije Riesling-mousserende wijn uit Duitsland met een levendige, fijne pareling en een kristalheldere frisheid, met uitgesproken aroma’s van citroen, limoen, rijpe appel en rabarber, aangevuld met een minerale ondertoon. Deze frisse, verkwikkende en elegant gestructureerde wijn is ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.