Van Bibo Runge - een van Duitslands meest bewonderde natuurlijke wijnproducenten, gevestigd in Oestrich-Winkel in de Rheingau. De Deserteur-lijn werd gelanceerd in december 2020 en de naam is een woordspeling (de alcohol heeft de wijn 'verlaten'). De wijngaarden worden volledig met de hand bewerkt en het wijnhuis streeft naar koolstofneutraliteit. Gemaakt van Rheingau Riesling op klei- en vuursteenbodems met handgeoogste druiven en spontane gisting, daarna gedealcoholiseerd. Lid van het Fair'n Green duurzaamheidsinitiatief.
Spijscombinaties
Meer details
Waar te kopen
Vergelijkbare wijnen
Sprankelend Wit · Italië
Zero Max Sparkling Bianco
Zero Max 0,0% is een alcoholvrije mousserende drank die wordt geproduceerd door alcohol te verwijderen uit een mengsel van twee resistente PIWI-druivensoorten, Bronner en Johanniter, die zonder chemische middelen worden geteeld. De drank heeft delicate bloemige aroma’s van verse witte bloemen, tonen van witvruchten zoals groene appel en peer, en een frisse, zuivere en evenwichtige smaak met nuances van aromatische kruiden.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Italië
Spumante
Een alcoholvrije mousserende wijn met een heldere strogele kleur en aroma’s van groene appel, peer en subtiele meloenaccenten. Hij is fruitig en verfrissend in de mond, met citrustonen en een evenwichtige zuurgraad.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Zuid-Afrika
Satin Sparkling
Norah's Valley Satin Sparkling is een hoogwaardige alcoholvrije mousserende wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven uit de West-Kaap, met minder dan 0,5% alcohol en een fris, droog karakter. De wijn heeft levendige bubbels en aroma's van subtropisch fruit, ananas, passievrucht en mango.
Prijsniveau
