Een alcoholvrije, droge witte wijn, gemaakt van Müller-Thurgau-druiven afkomstig van topwijngaarden rond Bickensohl in de Kaiserstuhl. De wijn kreeg 90 punten van Falstaff en heeft aroma’s van nootmuskaat, citroenmelisse en rode appel.
Wijngaard
De druiven zijn uitsluitend afkomstig van de beste wijngaarden in Bickensohl en van percelen in naburige dorpen. De bodems worden gekenmerkt door vruchtbare löss. De wijngaarden worden volgens traditionele methoden bewerkt, waarbij vakkundig handwerk wordt gecombineerd met moderne wijnbouwtechnieken.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De wijn wordt ontalkoholiseerd met behulp van het nieuwste proces voor aromaterugwinning (Aromarückgewinnung), hoewel de specifieke technische methode niet wordt genoemd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
30 g/L
Medium
Energie
75 kJ
18 kcal
Proefnotities & reviews
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Where to buy
Prices and delivery conditions may vary. Always check the retailer's website for current information.