Een frisse en fruitige alcoholvrije Secco uit het milde klimaat van de Kaiserstuhl, ontdaan van alcohol door middel van vacuümdistillatie en voorzien van koolzuur en toegevoegde aroma’s. Hij heeft tonen van hibiscus, zwarte bessen en wijngummetjes.
Wijngaard
De druiven zijn uitsluitend afkomstig van eersteklas wijngaarden in Bickensohl en percelen in naburige dorpen. De bodems worden gekenmerkt door vruchtbare löss. De wijngaarden worden volgens traditionele methoden beheerd, waarbij ambachtelijk wijngaardwerk wordt gecombineerd met moderne wijnbouwtechnologie.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
De wijn wordt door middel van vacuümdistillatie ontdaan van alcohol. Bij het bottelen wordt de Secco Zero met koolzuur verrijkt en worden er aroma’s aan toegevoegd.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
95 g/L
Zoet
Energie
167 kJ
40 kcal
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.