Een alcoholvrije mousserende wijn uit Friuli, gemaakt van biologisch geteelde Glera-druiven, hetzelfde ras dat ook voor Prosecco wordt gebruikt. De alcohol wordt op milde wijze verwijderd met behulp van membraantechnologie, waardoor de volle smaak, kleur en structuur van het oorspronkelijke product behouden blijven.
Wijngaard
De druiven voor deze Spumante zijn biologisch geteeld en er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van de Glera-druif, dezelfde druif waaruit de populaire Prosecco wordt gemaakt.
Geen certificeringen vermeld.
METHODE DETAIL
Na de gisting met natuurlijke gisten in roestvrijstalen vaten wordt de alcohol verwijderd met behulp van een bijzonder zachte membraantechnologie (omgekeerde osmose). Dit proces zorgt ervoor dat de kleur, de structuur en de aroma’s van de mousserende wijn volledig behouden blijven.
ABV
Niet vermeld
Alcoholvrij
Suiker
38 g/L
Medium
Energie
93 kJ
22 kcal
Proefnotities & reviews
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.
Waar te kopen
Prijzen en leveringsvoorwaarden kunnen variëren. Controleer altijd de website van de retailer voor actuele informatie.