De mousserende expressie van Steinbock Zero van Weingut Dr Fischer - 90 punten Falstaff op de Alcoholfree/Dealcoholized Trophy Switzerland 2025. Gemaakt van geselecteerde Duitse rieslingwijngaarden, gedealcoholiseerd via een zacht vacuümproces (alcohol verdampt bij slechts 25-30°C), waardoor de fijne mousse en harmonieuze zuurgraad van de wijn behouden blijven. Een project van de Foradori Hofstätter familie dat het Zuid-Tiroolse wijnbouwerfgoed mengt met Duitse rieslingexcellentie.
Geen certificeringen vermeld.
ABV
<0.5%
Minder dan 0,5%
Suiker
Niet vermeld
Niet vermeld
Energie
Niet vermeld
Niet vermeld
Neus
Spijscombinaties
Nog geen sommelierreview voor deze wijn.