
Fritz Fisk is een wijn met een laag alcoholgehalte (0–0,5% ABV) van Dr. Pauly-Bergweiler, geproduceerd in de Moezelstreek in Duitsland.
Spijscombinaties

Wit · Verenigde Staten
Chardonnay
Een heldere, verfijnde en aan de kust geteelde alcoholarme Chardonnay van Spanish Springs Vineyard. Het is een lichtere wijn die zich kenmerkt door frisheid en levendigheid, in plaats van een boterachtig, eikenhoutachtig profiel.

Wit · Frankrijk
Chardonnay
Een alcoholvrije Chardonnay uit Zuidwest-Frankrijk met rijpe aroma’s van perzik en nectarine, aangevuld met tonen van brioche en geroosterde hazelnoot, en een levendige zuurgraad en een strakke, droge afdronk. Gedeeltelijk gerijpt in Frans eikenhout voor extra volheid en een romige textuur.

Wit · Zuid-Afrika
Sauvignon Blanc
Een puur Zuid-Afrikaanse alcoholvrije Sauvignon Blanc uit Stellenbosch, met aroma’s van kruisbes, paprika en citrus, gevolgd door smaken van tropisch fruit en limoen en een frisse, zuurige afdronk.