
Élivo is een toegewijde Spaanse producent van NA-wijn, opgericht in 2008 in Galicië, die zijn wijn betrekt van Galicische wijngaarden die in familiebezit zijn. Alle wijnen zijn 0,0% ABV, halal-gecertificeerd, veganistisch en suikerarm (2,04g/150ml, 9,6 cal). De Deluxe White is een mix van Albariño en Airén - Albariño's karakteristieke citrus- en steenvruchten opgeluisterd door minerale ziltheid. Omschreven als 'droog en verfrissend, als een Sauvignon Blanc met citroen'. Productie in drie fasen: vinificatie → dealcoholisatie → botteling. Een van de weinige NA-merken die consistent 0,0% realiseert over het hele assortiment.
Spijscombinaties

Wit · Duitsland
NA White Blend
Een frisse, veganistische en glutenvrije alcoholvrije witte blend, gebrouwen in Duitsland, met heldere, zuivere smaken, zonder alcohol en zonder in te boeten aan verfrissendheid.

Wit · Italië
Premium Bianco
Alcolzero Bianco dry is een alcoholvrije witte wijndrank met 0,0% alcohol, volledig vervaardigd uit Italiaanse grondstoffen en zonder toegevoegde suikers, kleurstoffen, conserveermiddelen en chemische toevoegingen. Het heeft een licht, verfrissend en subtiel aromatisch profiel en is rijk aan polyfenolen en resveratrol.

Wit · Italië
Chardonnay
Een alcoholvrije Chardonnay met een strogele kleur en een fruitig, helder karakter. In de neus doet hij denken aan groene appels, citrusvruchten en ananas.