Een echte innovatie in deze categorie, gelanceerd in december 2024 - 's werelds eerste biologische NA wijn geproduceerd door alcoholvrije gisting met behulp van inheemse niet-saccharomyces gist en melkzuurbacteriën. Gemaakt door Fabien Gross (voormalig Pierre Chavin medeoprichter), vergist Levin 0% druivensap om melkzuur, glycerol, CO2 en aroma's te produceren zonder ooit alcohol te genereren. Debuut in Metro in januari 2025 voor premium hotel- en restaurantkanalen.
Spijscombinaties
Meer details
Waar te kopen
Vergelijkbare wijnen
Sprankelend Wit · Frankrijk
Berry Boom
Een alcoholvrije Chardonnay uit de Languedoc-Roussillon met fruitige aroma’s van frisse groene appel, citrus en een vleugje peer. Deze wijn is geproduceerd via traditionele flesgisting en heeft een fijne perlage, een droge smaak en een levendige frisheid.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Duitsland
Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc Alkoholfrei
GRANSECCO 'Ein Tag am Meer' is een alcoholvrije mousserende Sauvignon Blanc (Secco) van Weingut Hammel, die wordt omschreven als sprankelend en verfrissend.
Prijsniveau
Sprankelend Wit · Duitsland
The Naked One – White Sparkling
Een frisse en fruitige alcoholvrije mousserende witte wijn van Weingut Hammel in Duitsland. Licht en levendig, met een minimaal restsuikergehalte.
Prijsniveau
