
Een alcoholvrije Sauvignon Blanc van Oliver Zeter, gemaakt van klonen met een hoog pyrazinegehalte die op koele locaties zijn geteeld, vroeg zijn geoogst en in roestvrijstalen vaten zijn gefermenteerd. De wijn biedt levendige aroma’s van gele kiwi, passievrucht, verbena en pimiento, met een frisse, sappige zuurgraad en een authentiek raskenmerk.
Spijscombinaties

Wit · Duitsland
Kreation Null
Een alcoholvrije drank gemaakt van ontalkoholiseerde wijn, bestaande uit 50% Riesling en 50% Sauvignon Blanc, gerijpt op fijne droesem en verfijnd met verse basilicum, vlierbloesemextract, passievruchtensap en druivensap.

Wit · Zuid-Afrika
Silk White
Norah's Valley Silk White is een hoogwaardige alcoholvrije witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven uit de West-Kaap, Zuid-Afrika. Het is officieel een droge wijn met minder dan 0,05% alcohol, een laag suiker- en caloriegehalte, en heeft een frisse, delicate smaak met aroma's van exotisch tropisch fruit.

Wit · Oostenrijk
N°0 Grüner Veltliner Premium
De N°0 Grüner Veltliner Premium rijpt in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens gedurende enkele dagen voorzichtig ontalkoholiseerd met behulp van geavanceerde vacuümdistillatie met aromaterugwinning. De wijn heeft een gelaagd aroma-profiel van banaan, papaja, citroenmelisse en een subtiele yoghurttoets, met een stevige structuur en een zacht mondgevoel, onderstreept door een delicate vanille-kruidigheid.