
Frankreich · Rhône Valley
Die Domaine Gramiller ist ein biologisch wirtschaftendes Familienweingut in Rasteau im südlichen Rhône-Tal in Frankreich. Das Weingut wurde 2017 von Frédéric Julien nach einem Jahrzehnt des biologischen Weinbaus gegründet und bewirtschaftet 15 Hektar Rebfläche mit dem Schwerpunkt auf der Reinheit der Frucht, minimalem Eingriff und Respekt vor dem Terroir. Neben seinen natürlichen Rhône-Weinen produziert das Weingut „La Rêve“, einen innovativen alkoholfreien Weißwein aus biologisch angebauten mediterranen Rebsorten.
2 Weine im Verzeichnis

Schaumwein weiß
Gramillette Blanc Pet Nat 2024
Ein herrlicher „Pétillant naturel“ von Dom. Gramiller, gekeltert aus 50 % Clairette und 50 % Ugni Blanc. Fein, fruchtig, frisch und elegant, mit Noten von Birne, weißen Blüten und frisch gemähtem Gras in der Nase.

Weiß
La Reve Blanc 2024
Eine Cuvée aus 50 % Bourboulenc und 50 % Clairette aus Rasteau, die teilweise in Eichenfässern und teilweise im Tank separat vinifiziert und nach 7 Monaten verschnitten wurde. Der Wein zeichnet sich durch eine schöne Fruchtigkeit und eine lebendige Säure aus, was ihm einen spritzigen und rassigen Charakter verleiht.