Eine Cuvée aus 50 % Bourboulenc und 50 % Clairette aus Rasteau, die teilweise in Eichenfässern und teilweise im Tank separat vinifiziert und nach 7 Monaten verschnitten wurde. Der Wein zeichnet sich durch eine schöne Fruchtigkeit und eine lebendige Säure aus, was ihm einen spritzigen und rassigen Charakter verleiht.
Speiseempfehlungen
Zarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischMageres weißes FleischFrisch- und Weichkäse
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Stil / JahrgangWeiß, 2024
RebsorteNicht angegeben
RegionNicht angegeben
LandFrankreich
NaseNicht angegeben
Gaumen
High acidity
Flasche / Verschluss750ml, Schraubverschluss
Servieren beiNicht angegeben
MethodeNicht angegeben