Deutschland · Rheinhessen
J. Trautwein
J. Trautwein ist ein familiengeführtes deutsches Weingut mit Sitz in Lonsheim in Rheinhessen, das auf eine mehr als hundertjährige Weinbautradition zurückblicken kann. Unter der Leitung von Johannes Trautwein bewirtschaftet das Weingut rund 25 Hektar Rebfläche und legt Wert auf nachhaltigen Weinbau sowie minimale Eingriffe im Keller. Das alkoholfreie Sortiment umfasst Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Sektalternativen, wobei die Weine durch Vakuumrektifikation bei etwa 30 °C schonend entalkoholisiert werden.
Stile im Verzeichnis
8 Weine im Verzeichnis
Alle Weine von J. Trautwein
Schaumwein weiß
Blanc de Blancs
Eine alkoholfreie Sektalternative, die durch schonende Vakuumdestillation bei etwa 30 °C hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch blumige Aromen, einen Hauch von Muskateller und exotische Noten aus.
Schaumwein weiß
Cabernet Blanc Premium
Ein ausdrucksstarker und exotischer alkoholfreier Sekt aus Bio-Trauben mit zugesetzter Kohlensäure. Hergestellt durch schonende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung, 100 %ige Weinbereitung in Edelstahltanks und Kaltgärung, was ihm Frische und einen jugendlichen Charakter verleiht.
Weiß
Oh No! Chardonnay
Ein alkoholfreier Chardonnay aus Deutschland mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und Apfel, einer zarten Mineralität und einer präzisen, frischen Säure. Das Ergebnis ist ein harmonischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten der gehobenen Küche passt.
Rosé
Oh No! Rosé
Oh NEIN! Rosé ist ein alkoholfreier Roséwein, der mit natürlichen Weinaromen verfeinert wurde und sich durch frische, fruchtige Aromen sowie eine angenehme Leichtigkeit auszeichnet. Perfekt für sonnige Momente und gesellige Abende ohne Alkohol.
Rot
Pinot Noir Premium
Ein alkoholfreier Pinot Noir von J. Trautwein, der im Stil seines französischen Vorbilds gekeltert wurde und ein Bouquet von roten Früchten aufweist, das durch dezente Eichenaromen sanft abgerundet wird. Der Wein reift sowohl in Barriques als auch in Edelstahltanks und wird anschließend durch Vakuumrektifikation bei etwa 30 °C schonend entalkoholisiert.
Weiß
Riesling
Ein alkoholfreier Riesling von höchster Qualität, der sich durch einen lebhaften, fruchtigen Charakter mit fein abgestimmten Zitrusnoten und einer mineralischen Frische auszeichnet. Speziell ausgewählte Grundweine sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis ohne Alkohol.
Weiß
Sauvignon Blanc Premium
Ein alkoholfreier Sauvignon Blanc Premium von J. Trautwein, gekeltert aus Trauben aus eigenem Anbau in Rheinhessen und reduktiv in Edelstahltanks vergoren. Er ist halbtrocken und zeichnet sich durch dominante grüne Aromen von grünen Äpfeln, schwarzen Johannisbeeren und Paprika aus.
Schaumwein weiß
Secco
Ein alkoholfreier Secco aus Rheinhessen mit lebhaften Perlen und einer klaren Struktur, der blumige Aromen mit einem Hauch von Muskateller und exotischen Noten bietet. Durch die schonende Entalkoholisierung mittels Vakuumrektifikation bleiben sein fruchtiger Charakter und seine Leichtigkeit erhalten.