Frankreich
Majolia
Majolia ist ein französischer Hersteller, der sich ausschließlich auf hochwertige alkoholfreie Weine spezialisiert hat. Das Unternehmen verbindet traditionelle französische Weinherstellung mit einem innovativen Verfahren zur Vakuum-Entalkoholisierung bei niedrigen Temperaturen, bei dem die ursprünglichen Aromen und die Struktur des Weins ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe erhalten bleiben. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Verbrauchern, die nach raffinierten alkoholfreien Alternativen suchen, authentische Weinerlebnisse zu bieten.
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2 Weine im Verzeichnis
Alle Weine von Majolia
Weiß
Le Chardonnay
Der Majolia Chardonnay offenbart die Finesse eines großartigen burgundischen Weißweins in einer alkoholfreien Variante. Noten von grünem Apfel und Zitrone verbinden sich mit eleganter Mineralität zu einem frischen, raffinierten und gastronomischen Erlebnis.
Rot
Le Gamay
Der „Gamay de Majolia“ ist ein alkoholfreier Rotwein, der aus der für das Beaujolais typischen Gamay-Traube gekeltert wird und sich durch intensive Aromen von roten Früchten sowie einen geschmeidigen, raffinierten Geschmack auszeichnet. Der Alkohol wird mittels eines innovativen Vakuumdestillationsverfahrens bei niedriger Temperatur entfernt, wodurch die aromatische Integrität des Weins ohne den Einsatz von Chemikalien erhalten bleibt.