Der âGamay de Majoliaâ ist ein alkoholfreier Rotwein, der aus der fĂŒr das Beaujolais typischen Gamay-Traube gekeltert wird und sich durch intensive Aromen von roten FrĂŒchten sowie einen geschmeidigen, raffinierten Geschmack auszeichnet. Der Alkohol wird mittels eines innovativen Vakuumdestillationsverfahrens bei niedriger Temperatur entfernt, wodurch die aromatische IntegritĂ€t des Weins ohne den Einsatz von Chemikalien erhalten bleibt.
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