Ein alkoholfreier Sekt aus Friaul, hergestellt aus Glera-Trauben aus biologischem Anbau – derselben Rebsorte, die auch für Prosecco verwendet wird. Der Alkohol wird mithilfe von Membrantechnologie schonend entfernt, wodurch der volle Geschmack, die Farbe und die Struktur des Originals erhalten bleiben.
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