Bellerive Blanc Effervescent ist ein alkoholfreier Weißsekt, der von der Domaine La Colombette im Languedoc aus der seltenen Rebsorte Souvignier Gris gekeltert wird. Er ist fein perlend, klar im Geschmack und bemerkenswert rein, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusschalen und blumigen Anklängen.
Weinberg
Die Weinberge liegen in der Nähe des Mittelmeers, was für Abkühlung sorgt und die Frische der Trauben bewahrt. Warme Tage und kühlere Nächte verleihen den Weinen ihre Ausgewogenheit und ihren reinen Charakter. Ein großer Teil der Weinberge wird biologisch bewirtschaftet, und La Colombette setzt Rebsorten ein, die von Natur aus widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind.
METHODEN-DETAIL
Nach der Weinbereitung wird der Alkohol schonend entfernt, wobei Frische und Spannkraft erhalten bleiben. Die konkret angewandte technische Methode wird nicht angegeben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
27 g/L
Lieblich
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Nase
Gaumen
Abgang
Speiseempfehlungen
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