Les Marées (Woody's) · Schaumwein weiß

Les Marées Sparkling Blanc de Blancs

Preisstufe

Les Marées ist eine in den USA vermarktete Marke, für die biologische Chardonnay-Trauben aus Südfrankreich verwendet werden - eine Zusammenarbeit zwischen dem kalifornischen Team von Woody's (Biobauern aus Healdsburg in dritter Generation) und einer französischen Bauernfamilie mit mehreren Generationen. Der Grundwein wird in Frankreich hergestellt, sanft entalkoholisiert und bei der Flaschenabfüllung mit einem zarten Prickeln versehen. Heller grüner Apfel, pikante Mineralität und subtile Zitrusfrüchte. Preis: 22 $/Flasche bei The Zero Proof. Bei Blindverkostungen haben die Tester immer wieder festgestellt, dass die Gäste ihn nicht als alkoholfrei erkennen können.

Herkunft
StilSchaumwein weiß
RebsorteChardonnay
LandFrankreich
RegionSouth of France
Zertifizierungen
BioVegan
Produktion
EntalkoholisierungsmethodeNicht angegeben
FasslagerungNicht angegeben
NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

<0.5%

Unter 0,5 %

Zucker

Nicht angegeben

Nicht angegeben

Energie

Nicht angegeben

Nicht angegeben

KohlenhydrateNicht angegeben
davon ZuckerNicht angegeben
FettNicht angegeben
davon gesättigtNicht angegeben
EiweißNicht angegeben
Verpackung
Format750ml
VerschlussNicht angegeben
Servieren beiNicht angegeben

Verkostung & Bewertungen

Nase

AkazieAnisBriocheGrapefruitGrüner ApfelHeidelbeereMineralischOrangenblüte

Speiseempfehlungen

KäseplatteMeeresfrüchteZarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischPökelwaren und WurstwarenFrisch- und Weichkäse
Sommelier by

Für diesen Wein liegt noch keine Sommelier-Bewertung vor.