„Tempera Sparkling Aubera I“ ist ein alkoholfreies, mineralhaltiges Sprudelgetränk, das vom Drei-Sterne-Koch Mauro Colagreco entwickelt wurde. Es wird ohne Trauben durch einen Fermentationsprozess nach Kombucha-Art unter Verwendung von handverlesenem bretonischem Meeresfenchel hergestellt. Es zeichnet sich durch einen trockenen, komplexen und gastronomischen Charakter mit Noten von Zitrone, Meeresfenchel und Kräutern sowie einem langen, salzigen Abgang aus.
Weinberg
An der bretonischen Küste von Hand gepflückter Meeresfenchel, kombiniert mit frischer Zitrone und pflanzlichen Zutaten.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
18 g/L
Lieblich
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Nase
Gaumen
Abgang
Speiseempfehlungen
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